三餐主食分配：早：_______  中：_______ 晚：_______

正常人进餐后，虽然血糖也会暂时升高，但由于体内胰岛素分泌也会随之增加，所以血糖能稳定在一定范围内；而糖尿病人因体内胰岛素绝对或相对不足，如果像正常人一样进餐，饭后就会出现血糖持续性升高，长此以往将引起一系列代谢紊乱。

糖尿病人必须药物治疗与营养治疗相配合，才能达到良好的治疗效果。

一、饮食原则

  多选荞麦、燕麦等粗杂粮，在正餐与大米或面条混合食用。                                                                                  多吃点蔬菜，每天一斤；

  适当选用优质蛋白，补充一定量豆类蛋白，多选用豆腐、鱼、禽、瘦肉等食物；

  低脂低胆固醇，限用肥肉、动物皮、内脏、蟹黄、虾黄等，可每天食用坚果类20g；

  合理安排进餐制度，三餐定时定量，不吃夜宵，吃饭细嚼慢咽；

  少盐少油，每日食盐控制在5克以下，每日烹调油不超过25g（约两调羹），烹调方法以蒸、煮、炖为主；

  不建议饮酒，如饮酒限量，为啤酒375ml（半瓶），红酒二两或白酒半两。

二、糖尿病患者水果食用方法

条件：在血糖控制不好（餐后血糖> 11.1mmol/l,糖化血红蛋白>7.0%，或血糖不稳定忽高忽低）时，不提倡吃水果；待血糖控制后方可进食。

时间：两餐之间，如上午9点、下午3点左右。

数量：每次少量（二两左右），每天可进食两次，食用后应注意减去半两主食。

水果选择：

第一类：含糖量低，可经常选用：胡柚、脆瓜、柚子、草莓、国产樱桃、李子等。

第二类：含糖量一般，宜间隔选用：苹果、梨、猕猴桃、桃子、桔子等。

第三类：含糖量高，应忌吃：提子、鲜桂圆、荔枝、水蜜桃、柿饼等。香蕉、西瓜血糖指数高，也应少吃。

三、糖尿病常见饮食误区

1.米饭吃的越少越好？

过低的碳水化合物（包括米饭、淀粉等）摄入，反而容易出现低血糖，糖尿病患者还应该在随身口袋中常备糖果，出现低血糖症状时，应及时补充。

2.南瓜（或者其他任何食物）对糖尿病有帮助，我要多吃点，然后可以少吃药甚至不吃药？

南瓜富含膳食纤维，含糖量比我们平时作为主食的米饭要低。但是大量的南瓜同样会造成血糖的巨大波动，更无法取代药物治疗的效果。南瓜可以作为替代主食的一种食物。南瓜，土豆，山药，芋头，藕，玉米，紫薯，地瓜等都应替代部分主食食用。

四、如何选择食物？什么是GI？

GI：即血糖生成指数，是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标。GI越高进入胃肠后消化越快，吸收率越高，葡萄糖进入血液后峰值越高。

注：低GI食物：GI在55以下，

中GI食物：GI在55-75之间，

高GI食物：GI在75以上。

部分食物血糖指数(GI)

五．运动

(1) 维持健康体重 ：超重 / 肥胖患者减重的目标是 3~6 个月减轻体重的 5%~10%。 消瘦者应通过合理的营养计划达到并长期维持理想体重。

(2)成年 2 型糖尿病患者每周至少 150 分钟( 如每周运动 5 天，每次 30分钟) 中等强度(50%~70% 最大心率，运动时有点用力，心跳和呼吸加快但不急促 ) 的有氧运动。

中等强度的体育运动包括 ：快走、打太极拳、骑车、乒乓球、羽毛球和高尔夫球。

较大强度运动包括：快节奏舞蹈、有氧健身操、慢跑、游泳、骑车上坡、足球、篮球等。

(3)如无禁忌证，每周最好进行 2~3 次抗阻运动 ( 两次锻炼间隔≥ 48 h)，锻炼肌肉力量和耐力。锻练部位应包括上肢、下肢、躯干等主要肌肉群，训练强度为中等。

(4)联合进行抗阻运动和有氧运动可获得更大程度的代谢改善。

(5) 空腹血糖 >6.7 mmol/L、反复低血糖或血糖波动较大、有 DKA 等急性代谢并发症、合并急性感染、增殖性视网膜病变、严重肾病、严重心脑血管疾病 ( 不稳定性心绞痛、严重心律失常、一过性脑缺血发作 ) 等情况下禁忌运动，病情控制稳定后方可逐步恢复运动。